Nordeste Culinária 2011

Oi pessoal,

De 27 a 30 de abril São Luís receberá a 5ª edição do Nordeste Culinária, um evento anual em que a arte culinária é disseminada através de aulas, palestras, degustações e muitas outras atrações.

O local do evento será o Centro de Convenções Pedro Neiva de Santana e a realização é da Associação Maranhense De Culinária Beta Heluy – AMAC.

Como disse a Beatrice, o evento envolve duas coisas maravilhosas: Culinária e Nordeste. Vale a pena conferir!

O mais legal é que se você quiser apenas visitar para matar a curiosidade vai ter uma programação para o público em geral das 08h ás 20h, nos dias 27, 28 e 29 de abril. Basta ir ao site do evento e fazer o cadastro de acesso que é obrigatório. 

Eu não vou perder! E você?

Fica a dica!

Até a próxima!

Byeeeeeee

A Andarilha

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     NORDESTE CULINÁRIA:

    27 a 30 de abril

   Centro de Convenções Pedro Neiva de Santana  – São Luís – MA

   Das 8h as 20h

   http://nordesteculinaria.com.br/index.html

ESPETO GRILL

Oi pessoal,

No post passado falei de um local do bairro Cohatrac, aí lembrei que já fazia um tempinho que tinha ido a outro local do mesmo bairro, tirei foto e tudo, mas nunca tinha escrito a resenha. Coisas loucas que eu faço...

Meu amigo JosimarMelo já tinha até me perguntado se eu já tinha ido e que eu tinha achado de lá.

Falo do Espeto Grill, uma lanchonete localizada no Cohatrac que tem como especialidade a venda de churrasquinho.

Observei que o local é bastante movimentado e com público diversificado: vai desde famílias das imediações que levam os filhos para um lanche-jantar fora de casa até aqueles que saem de uma balada e querem parar em um lugar rápido para matar a fome antes de chegar em casa.

O cardápio do local possuía da ultima vez que fui 11 tipos de churrasquinhos: queijo coalho, coração de frango, lingüiça suína e de frango, alcatra, filé, picanha, misto, língua, frango e suíno, a maioria deles (exceção do de queijo) vem acompanhado de arroz, vinagrete e farofa.

Os preços são bem em conta (R$5 a R$13) e além dos churrasquinhos, o cardápio oferece cachorro-quente (completo, filé ou pernil).

Uma amostra do ambiente (foto retirada da internet)

O ambiente não tem nada de especial ou atrativo, uma lanchonete comum sem ar-condicionado, mas arejada e com um bom espaço físico. Ela está localizada próxima àqueles trailers da entrada do Cohatrac. 

Não gostei muito da localização porque nos arredores, ficam uns pedintes e mendigos que dão um ar de insegurança ao local. Mas não fomos perturbados com isso e percebi a presença de seguranças da lanchonete na calçada que zelam pela ordem.

O atendimento do local deixou um pouco a desejar, fui lá por volta da meia noite, voltando de uma festa e o cansaço estava evidente no rosto do garçom, que não foi de todo mal educado, mas demonstrou que estava sem um pingo de vontade de nos atende. Isso nos irritou...

Pedimos 2 espetos de alcatra. A carne estava bem temperada, macia e bastante gostosa, não nos arrependemos. Os acompanhamentos que como sempre, eu acho pouco, quase nada de vinagrete...

Os espetos de alcatra

Com acompanhamentos

De uma forma geral, o principal atrativo da lanchonete é o bom custo-benefício: os preços são baratos e a comida é bem gostosa, mas é só isso. Outros pontos tão importantes quanto não existem. Como a lanchonete é relativamente nova acredito que ajustes ainda serão feito.

Por enquanto, pelo que já foi dito e também para não ser injusta com os outros locais que já visitei, classifico o Espeto Grill com 1 estrela.

Até a próxima!

Byeee!

A Andarilha

ESPETO GRILL:

 Rua próxima ao Atelier Azevedo, Cj Planalto Anil I, Cohatrac – São Luís – MA

Abre das 19hs às 01h

Novidades no blog!

Oi pessoal,

Sempre tento deixar esse "humirde" bloguinho mais "muderno".


Então xeretando algumas configurações coloquei uma ferramenta que dá a opção para vocês receberem as atualizações da Andarilha em seus emails. Não é legal?

Ainda estou fazendo alguns testes para sair tudo certinho. E vamos saber se deu certo na minha próxima postagem.

Então, por enquanto, que tal se inscrever no painel aí do lado, einh? Aí se vocês receberem por email a postagem, eu vou saber se deu certo, ok?

Não esqueçam de comentar!


Parafraseando Gossip Girl:

Beijinhos,

A Andarilha

Sushi no Cohatrac! – Sushi Zone

Oi pessoal,

Já faz um tempo que me falaram que tinha sushi no Cohatrac, mas ainda não tinha surgido a oportunidade de parar no local para experimentar.

Até que veio o feriado de carnaval e como nesse ano não tive uma programação especial, aproveitei a cidade vazia para explorar alguns lugares diferentes com minha irmã, companheira dessas aventuras (é incrível como todo mundo viaja para o interior ou outro estado e fora o circuito Madre Deus, a cidade fica meio triste)

O RESTAURANTE

O Sushi Zone faz parte do Restaurante Tudo a Ver. No térreo do restaurante funciona uma galeteria e a venda de refeição no quilo. O buffet serve uma comidinha bem caseira nos horários do almoço e jantar, atendendo aos trabalhadores do comércio da região.

Em cima, fica o Sushi Zone, que funciona apenas no turno da noite servindo uma amostra da culinária oriental.

Fachada do restaurante Tudo a Ver (foto retirada da internet)

O ambiente é climatizado, limpo, agradável e conservado, é um barzinho com uma discreta decoração. Quando chegamos acho que eles tinham começado o expediente a pouco tempo e estava um pouco quente, mas depois de reclamar do calor o problema foi logo solucionado.

Uma amostra do ambiente

O ATENDIMENTO E O PEDIDO

Fomos recepcionadas na porta e levadas a uma mesa. A garçonete nos entregou dois cardápios, fichas e canetas para preencher com os pedidos de shushis. Um cardápio era só com informações dos sushis (preços, ingredientes das preparações etc) e o outro englobava as demais preparações da casa (petiscos, refeições à La cart, bebidas etc)

Como fomos lá provar o sushi pedimos por peça, nada de rodízio, no total foram 15 peças variadas de sushis (R$1,25 a R$1,40 a peça), preenchemos nós mesmas as fichas e esperamos a chegada do pedido.

E aí temos o principal ponto negativo do local, esperamos exatos 27 minutos pela chegada do shushi (eu cronometrei), achei a espera longa demais, quase meia hora.

Mesmo sabendo que o sushi deve ser feito na hora do pedido ou já deve ter alguns prontos com pouquíssimas horas antes dos pedidos, o estabelecimento deve mostra agilidade na hora da produção, mesmo a demanda sendo baixa (fora a nossa existia apenas outras duas mesas).

Sushis

O gosto do sushi não era de todo mal, mas definitivamente não vai ficar entre os mais gostosos que eu comi, não porque era de gosto ruim e sim porque tinha o sabor comum.

Outro ângulo...

RESUMINDO

O local é bem familiar e afável. No quesito atendimento, que se refere as garçonetes foi bem eficiente, elas eram bastante educadas e solícitas, mas no que se refere a tempo de espera do pedido deixou muito a desejar. E o sabor foi bem comum, os preços estavam em sua maioria justos.

Confesso que o local me deixou um pouco na dúvida na hora da classificação e depois de pesar os prós e os contras posso dizer de uma forma geral que o Sushi Zone tem bastante potencial para crescer e tornar-se um point badalado, além de ser uma boa aquisição para o bairro Cohatrac, por isso, o classifico com 2 estrelas.  

Até a próxima!

Byeee!

A Andarilha

TUDO A VER – SUSHI ZONE:

 Avenida Contorno Oeste, Cohatrac I – São Luís – MA

Tel:  (98) 3238-0806

Abre de terça a domingo. Das 19hs às 24hs

Mandamentos Bar

Recadinho:

Fiz esse post no mês passado, deixei no computador e esqueci de publicar, pois tava aperriada com outros compromissos. Sou dessas coisas loucas mesmo! Sorry!

Olhei ele agora e para aproveitar, resolvi publicar assim mesmo.

Então essa “impressão” que tive do Mandamentos Bar foi em fevereiro de 2011, muita coisa pode ter mudado desde então, ou não. 

Por sinal, o bar está temporariamente fechado para reforma e promete muitas novidades, já prometo ir à semana de reinauguração para contar as mudanças para vocês. Enquanto esta de reforma, a terçaneja foi transferida para a Red Club.

Então, vamos ao post...

MANDAMENTOS BAR


Oi pessoal,

Sempre gosto de escrever para vocês sobre um local que fui pela primeira vez, uma novidade ao menos para mim. Mas hoje vou falar de um lugar que já freqüentei muito, passei um tempo sem ir e voltei a freqüentar a uns dias atrás: o Mandamentos Bar.

Sim! Primeira crítica de bar no blog!

O Mandamentos Bar fica localizado na Lagoa da Jansen e é um dos locais mais badalados da ilha. Abre de terça a sábado e dedica cada dia da semana a um gosto musical diferente. Para mim, o melhor dia é o sábado, dedicado ao Pop/Rock e costumam tocar duas boas bandas.

Mas para variar um pouquinho, e por influência de umas amigas, fui na terça-feira, dia do sertanejo com DJ Junior Pulga e Jhonatan & Jardel.

Não vou entrar na discussão do estilo musical, mas tenho uma reclamação a fazer do DJ que ficou tocando de 21:30 até 00:30 musicas repetidas, repetiam muito! Também achei que Jhonatan e Jardel demoram muito para tocar e tocam por pouco tempo. Me senti meio enganada. Poxa! Sertanejo é legal ao vivo, mas a maior parte da noite fiquei ouvindo som mecânico repetido...

Minha chateação existe mais porque a entrada é paga e mesmo não sendo uma das mais baratas (R$ 20 mulher; R$40 homens) não reclamo de pagar a entrada em si, pois relaciono isso com a cobrança de couvert ou 10%, são taxas que acho que devem ser cobradas nos bares e não me importo de pagar, mas como é aquela velha história, se eu estou pagando exijo um bom atendimento e no caso do Mandamentos, gostaria de uma programação musical mais justa: menos som mecânico e mais ao vivo, é por acaso pedir muito? Eu acho que não...

Dica da Andarilha: Quer ir lá, mas não queria pagar a entrada? É possível sem dar calote! kkk

Tenta a sorte e se inscreve na lista vip no site do bar. Se conseguir, não paga a entrada e não enfrenta fila!

Falando do ambiente, o bar é bem agradável, com segurança e organizado (a fila na porta incomoda bastante, mas é necessária), porém o espaço físico se torna muito pequeno para a demanda. Sempre tem muita gente. O o Mandamentos é sempre lotado

Por isso, se você quiser pegar uma mesa tem que chegar cedo, o numero é bem limitado. No dia que fui não achei que cheguei tarde, mas já não tinham mesas disponíveis, a maioria estavam ocupadas e outras (muitas) reservadas. Para quem tem curiosidade, para reservar uma mesa tem que comprar uma garrafa de Absolut ou de Wisky (0.o)

Se você gosta de ir a bares para sentar, beber e conversar com os amigos não vá ao Mandamentos Bar na terça-feira, existem outros dias na semana que da semana para fazer esse programa no bar (quarta por exemplo, dia do happy hour, ou até mesmo no sábado, dia do pop rock).

Na terça o bar é para quem gosta de baladalação, para beber e dançar muitoooo.

Seguindo os conceitos de muitos bares de metrópoles urbanas, quase não existem cadeiras no ambiente interno e a disposição das mesas serve apenas para o essencial, colocar as bebidas e petiscos, essa disposição acaba ajudando caber mais gente srs.

É pro povo não ficar parado mesmo! Em pé, bebendo, dançando e paquerando.

O atendimento do bar não é extraordinário, mas é muito melhor do que vemos na maioria dos bares por ai. De uma maneira geral é bom. Acho que todos os bares deveriam seguir o esquema da comanda individual, que já é rotineiro nas boates, mas ainda escasso nos bares. Com esse sistema tudo fica mais organizado, ponto bastante positivo pro Mandamentos.

No cardápio temos boa variedade de drinks e petiscos com preços sem muito exagero.

Como não peguei mesa, não pedi petiscos, só fiquei nas minhas várias Piñas Coladas (R$7).

No geral, me chatiei um pouco com o lance da seqüência musical e por não achar mesa. Mas por saber que essas chateações serem em virtude do dia específico (no sábado isso não acontece), por trazer um conceito de bar até então inexistente na ilha, pela sua inovação e por tentar manter um padrão de atendimento organizado e de qualidade o Mandamentos Bar merece 3 estrelas dessa Andarilha e um carimbo de Eu Volto!.

Até a próxima!

Byeee!

A Andarilha

MANDAMENTOS BAR:

Av.Mario Meireles, Lagoa da Jansen – São Luís – MA

Tel:  (98) 8124-1500

Abre de terça a sábado. Das 19hs às 2:30hs

www.mandamentosbar.com.br

Auguri Café

Oi pessoal!

Um dia desses tive uma saída noturna furada e estava voltando para casa com minha querida irmã quando tivemos um súbito desejo de comer algo doce e bem engordativo rsrs

Ela queria algo gelado e eu algo que tivesse chocolate. Gente! Sou uma chocólatra muitas vezes descontrolada. #prontofalei

Estávamos passando pela Av. dos Holandeses e discutindo aonde saciaríamos a nossa gula quando avistamos o Auguri Café e pensamos: por que não?

O RESTAURANTE

Não poderia ter tido uma escolha melhor para saciar a minha vontade. O restaurante tem uma ótima variedade de doces, cada um com aspecto mais delicioso que outro. Muitas tentações!

Apesar de estar dando ênfase aos doces, o Auguri tem outros produtos. Lá você encontra doces, café, sanduiches, saladas, sucos, pizza, drinks...

Como o próprio Guia Quatro Rodas descreveu, o local é um misto de café, doceria e bistrô. Acho que não poderia expor de melhor maneira do que essa.

Gostei bastante do ambiente, polido, climatizado e com uma decoração admirável, achei de bastante bom gosto os quadros com cenas de filmes italianos.

Foto retirada da internet

O PEDIDO

Pedimos uma torta de chocolate com coco (R$50,00 kg) e uma tortinha de uva (R$7,00). Para beber chocolates gelados (R$10,00), um deles com licor de cointreau (R$13,50). Dos pedidos apenas o que não me agradou foi o chocolate com licor, não achei uma boa combinação.

Torta de chocolate com coco e Chocolate gelado

Tortinha de uva e Chocolate com cointreau

Close na torta de chocolate

A torta de chocolate com coco fez meu paladar festejar, um pão-de-ló macio e bem molhadinho com recheio cremoso. Uma delícia!

Os preços podem não são uns dos mais baratos que já escrevi no blog, mas os considerei justos pela qualidade da comida. Vale a pena.

ATENDIMENTO

O atendimento foi um pouco ineficiente, a garçonete era educada, mas estava meio aérea e sumiu depois que nos trouxe o pedido inicial. Passamos quase cinco minutos esperando ela aparecer para pedir uma água e passaram mais uns oito minutos esperando a água chegar, aparentemente ela tinha esquecido de buscar. 

O local estava relativamente vazio então não dá pra justificar esse comportamento pelo fato da casa estar cheia. Parecia mais que ela estava se dividindo entre a tarefa de nos atender e realizar algo na cozinha, não sei...

Observando as outras garçonetes vimos que elas eram mais presentes nas mesas, acho que tivemos o azar, não sei. Infelizmente o atendimento foi “meia boca”.

RESUMINDO...

O Auguri Café é um local com um ambiente mais do que agradável e possui comida saborosa, ótimo para uma reunião de amigos ou para aquele casal que quer lanchar e namorar um pouco, mas o atendimento “meia boca” o fez perder uns pontos na minha classificação. De qualquer forma, classifico-o com 3 estrelas e dou a carimbada do Eu volto!, com certeza.

Até a próxima!

Byeee!

A Andarilha

AUGURI CAFÉ:

Av. dos Holandeses, Calhau – São Luis – MA

Tel: (98) 3227-5050