DoggiS no Shopping da Ilha

Oi pessoal,

Já faz umas duas semanas que fui lanchar com uma amiga no shopping da ilha e deparamos com a inauguração do DoggiS, uma rede de fast food especializada em hot dog.

Para ser sincera, nunca tinha ouvido falar da rede, só vi na hora que era cachorro quente e decidimos experimentar.

Outro ponto que me deu também vontade de provar foi o preço. rsrs Tinha um cartaz com R$ 9,90 o trio do hot dog, batata pequena e refri.

Perguntei se poderia trocar o refri pelo suco e como a resposta foi positiva, mandei brasa! rsrs

Pelo que me lembro tinha umas 7 opções de hot dog e os sanduíches variavam entre 15 e 18 cm, o valor de R$ 9,90 correspondia ao de 15 cm.

No cardápio também tem opções de combos, com outros preços e se você quiser trocar a salsicha por linguiça, também pode, lembrando que terá um acréscimo. No balcão fica a disposição do cliente 3 recipientes com molhos (maionese temperada com ervas, mostarda e catchup) para  colocar a vontade depois de receber o seu hot dog.

Mas chega de explicações de cardápios e vamos as impressões de sabor.

Gente, antes de dizer o que achei falo logo que sou pobre! kkkk
Explico: sempre comi cachorro quente na minha vida e quando se fala em cachorro quente vem logo na cabeça as lembranças daqueles que a gente compra nos carrinhos ou o que fazemos em casa mesmo, que tem salsinha, carne moída ou molho, com uma saladinha de cenoura, tomate etc, milho, ervilha, e batata palha e/ou queijo ralado. Isso é cachorro quente!
Com essa lembrança na cabeça não dava para achar esse sanduíche lá grande coisa. rsrs
Afinal era um hot dog e não um cachorro quente, algo "americanizado" e não "abrasileirado". Apesar de ter feito uma pesquisa aqui na net e ter descoberto que a franquia nasceu no Chile. Jurava que era americana.

Escolhi o hot dog Napolitano, composto pelo pão, salsicha, camada de catchup coberta por queijo cheddar derretido, tomates picados e orégano, e deixando o meu ideal de sanduíche nesse estilo de lado estava gostoso e me senti saciada. Tudo com queijo cheddar acaba ficando bom rsrsrs
Tenho apenas a ressalva que achei o pão um pouco seco. Já a batata estava na medida certa, e olha que não sou muito fã de batata frita.

Quanto ao atendimento, foi bom. A atendente se enrolou um pouco no início do pedido, mas nada demais e era compreensível para o primeiro dia. E o pedido chegou rapidinho.

No geral, a proposta é boa, mas não me encheu muito os olhos pelos motivos que já expliquei. O sanduíche estava bom, o preço é excelente e o atendimento foi bom. Então, diante dos meus critérios, estritamente pessoais, classifico o Doggis do Shopping da Ilha com duas estrelas

Até a próxima!

A Andarilha

15 ou 30 cm? Monte o seu sanduba!

Oi pessoal!

Ainda na série Rio Anil Shopping, a escolhida da vez foi a SUBWAY.

A lanchonete é originária dos Estados Unidos e segundo seu site é a maior franquia do mundo em sanduíches estilo submarino.

A proposta do local não poderia me agradar mais: oferecer aos clientes uma alternativa aos tradicionais fast food, ricos em gordura. Uma proposta de comida saudável e tudo o que é oferecido possui informações nutricionais.

Na SUBWAY você vê seu sanduíche ser montado na hora, escolhendo de acordo com seu gosto o tipo de pão, frios, vegetais, molhos e especiarias.

No cardápio, você pode escolher entre o sanduíche que mede 15 cm ou 30 cm. E existem 12 sugestões de sanduíches já montados que correspondem a cada tipo de recheio principal, estes incluem dos mais comuns, como frango, carne, presunto e queijo até os mais elaborados e algumas vezes estranhos como o de almôndega o.0

Dica da Andarilha: Se você estiver acompanhado, e se sua companhia tiver um gosto semelhante ao seu, peça um sanduiche de 30 cm e diga que é para duas pessoas que a atendente separa direitinho. Assim você vai economizar uns reais. Para qualquer sanduba de 30 cm é apenas acrescido R$6,45 ao valor de um sanduba de 15 cm. Deu para entender? Vamos a um exemplo prático: o valor em média de um sanduba de 15 cm é de R$10,00 (só uma média pessoal, tem mais barato e mais caro), então se você pedisse dois de 15 cm pagaria R$20,00, enquanto que num de 30 cm você paga quase R$4,00 a menos, continua com dois sandubas de 15 cm e sobra um troco pra bebida! rsrsr

As 12 sugestões são também para o caso de você não quiser ficar pensando muito rsrsrsrs Mas acho que o grande lance da lanchonete é a possibilidade do cliente escolher o que quer no seu sanduiche, ali na hora, olhando pelo balcão se quer aquele tomate, aquela alface, ou determinado molho etc. Dá transparência ao processo. Sempre gostei da proposta da SUBWAY.

E falando especificamente da SUBWAY do Rio Anil shopping, o ambiente do lado de dentro é organizado, mas tem um espaço físico bem pequeno, o balcão de atendimento é muito, muito, mais muito imprensado mesmo (a loja fica bem no cantinho da praça de alimentação) e mesmo com todo o esforço das educadas atendentes em dar agilidade ao processo de atendimento às vezes a ação toda empaca.

Mesmo com essa situação, passei um tempo na fila que considero super aceitável, passaram-se 25 minutos do momento que entrei na fila até a hora que recebi meu sanduíche. Posso até dizer que é um bom tempo, já que era sábado a noite, o shopping estava lotado e como as pessoas que escolhem o que vai no sanduíche isso poderia demorar, mas não, já passei muito mais tempo em fila para ser atendida e depois tive que esperar mais tempo para receber o pedido. Isso foi um ponto bem positivo para o atendimento que consegue ser ágil sem maltratar o cliente.

O sanduba enroladinho

Quanto ao meu pedido, tive auxílio de uma amiga e escolhemos um de Frango Teriaki de 30 cm (R$15,70), colocamos “milhões” de coisas dentro: alface, tomate, azeitona, dobramos queijo... uma festa como dá pra ver na foto rsrsrs (desculpem pela qualidade das imagens)

Sanduíche super recheado

O sanduíche que montamos ficou uma delicia! As verduras são bem fresquinhas, o pão quentinho e o frango Teriaki tem um tempero bem peculiar, fica molhadinho, muito bom mesmo. Fiquei bastante satisfeita com sabor e achei o preço justo.

Sanduíche SUBWAY e suco de outro local

Poderia muito bem dá 5 estrelas para a SUBWAY, a proposta da lanchonete muito me agrada, o cardápio é mais do que variado e o atendimento é bom, mas infelizmente duas coisas não me deixam classificar a lanchonete do Rio Anil shopping como excelente: o seu espaço físico, com balcão de atendimento muito desconfortável para o cliente, e a outra coisa é que na lanchonete (não só nessa) não há venda de sucos naturais, uma atitude que bate de frente com a proposta de alimentação saudável, só se vende os refrigerantes e os sucos de latas (que particularmente não gosto nem um pouco, possuem um gosto muito artificial). Ainda bem que estávamos em uma praça de alimentação e fui comprar meu suquinho natural em outro local. Mas fora isso, a SUBWAY é uma ótima lanchonete e eu recomendo.

Até o próximo post!

Byeee,

A Andarilha

SUBWAY:

Praça de alimentação do Rio Anil Shopping
Av. São Luis Rei de França, 8. Turu - São Luís – MA

Telefone:  (98) 32689157

Onde lanchar na Rua Grande?

Oieee!

se você costuma ir fazer compras na Rua Grande ou realiza alguma outra atividade no centro de São Luis, vez ou outra pode ter essa dúvida, não é?

Lugares existem às pencas, mas nem sempre são bons... Por isso resolvi dar a dica de um  lugar que descobri anos atrás e fiquei freguesa.

Bom, sempre quando vou a rua grande e quero lanchar, vou ao Bora Lá. Alguém conhece?

A lanchonete fica na Rua de Santana, rua paralela a Rua Grande, e se localiza quase em frente a loja da Edições Paulinas.

Lá o ambiente é limpo na maior parte do tempo e arejado, possui um balcão bem amplo para expor os lanches e ainda um balcão com o banquinhos para as pessoas sentarem e comerem ali mesmo, há também espaço com mesas e cadeiras para aqueles que não estão sozinhos. O espaço físico não é lá muito grande, como a maioria daqueles pontos dali que são bem imprensados na largura, mas com boa profundidade de terreno. Mas mesmo com o problema do espaço físico, tudo é bem organizado e o atendimento é rápido. 

Logo na entrada de um lado tem o caixa e em frente a este, o balcão com lanches e na parede tem um painel com os preços. Então você chega, olha os lanches e preços, paga no caixa, vai receber no balcão e escolhe o local para ir sentar. Tudo muito rapidinho.

O que eu acho legal nessa lanchonete é a proposta da cozinha aberta, sentado à mesa e fazendo nossa refeição, podemos ver pela porta de vidro o que está sendo preparado na cozinha, com todo mundo uniformizado e tal. Não sei há quanto tempo a Bora Lá existe, mas é uma lanchonete bem antiga e eu acho que talvez tenha sido um dos primeiros estabelecimentos de São Luis que implantaram esse conceito.

Os preços do local são bem acessíveis e o cardápio bem popular: salgados fritos e assados em tamanhos generosos (quibes, esfihas, pastéis, coxinhas, empadas...), sanduíches, café, sucos, bolos, salada de frutas, tortas e outros tipos de sobremesa.

Dica da Andarilha: Sugiro que provem o empadão de frango de lá (não estou lembrando do valor, mas fica em torno de R$ 4,00), dá para duas pessoas e é uma delícia.

Na ultima vez que fui lá tirei fotos já pensando em colocar aqui no blog (peço desculpas pela qualidade das fotos, pois são de celular).

Nós pedimos 3 salgados (R$ 2,50 cada), 1 bolo de tapioca (R$ 1,50) e 3 sucos de laranja (R$ 2,50 cada).

Pastel de frango super recheado

Outra coisa que gosto bastante no Bora Lá é o tempero das preparações, ele é bem caseiro e tem um gosto especial, acho que porque eles acrescentam uma boa quantidade de açafrão, que dá um colorido e gosto bom. Os salgados são bem recheados (principalmente os de frango), o recheio é molhadinho, vemos o tempero (verduras) e a massa é macia.

Coxinha de frango

Confesso que pedimos o bolo de tapioca por gula, depois de tomar um copão desses de suco com um salgado já estávamos bem satisfeitas, mas o bolo estava tão bonito no balcão e tinha acabado de sair do forno... O bolo estava bem quentinho e do jeito que eu gosto, uma crosta fina mais massa macia, bem temperado, sentíamos o gosto da erva doce. Muito bom.

Por essas e outras coisas, a lanchonete Bora Lá se tornou uma das minhas favoritas quando vou ao centro, tem um ótimo custo-benefício, com atendimento rápido, preços justos e comida saborosa.

Até o próximo post!

Byeee,

A Andarilha

Lanchonete Bora Lá:
Rua de Santana, 486, Centro - São Luís, Maranhão
Tel: (98) 32323687

Bob's - Rio Anil Shopping

Oi pessoal,   

iniciando a série Rio Anil Shopping falarei da franquia Bob's do local.

Bom, posso afirmar que a minha primeira experiência na praça de alimentação do shopping não foi uma das melhores, não me entendam mal, não falo do ambiente em si da praça de alimentação, pois tá tudo muito novinho, arrumadinho e organizado. Não! Definitivamente, não me refiro ao ambiente da praça e sim do estabelecimento que escolhi (como disse no post anterior o alvo das minhas criticas serão os estabelecimentos da praça).

Estava eu com minha familia andarilha voltando de um rotineiro passeio de domingo quando decidimos parar no shopping para um lanchinho rápido. A minha familia (que julguei depois bem mais esperta do que eu) foi a  um estabelecimento que falarei em outro post e eu como sou declaradamente uma viciada em Ovomaltine fui direto ao Bob's comprar minha guloseima, e foi aí que toda a minha agonia começou!

Cheguei à fila e estranhei logo que tinha apenas um atendente no caixa e outro entregando os pedidos, todos os outros (por volta de 5 contando com a gerente) estavam na parte da cozinha, aí pensei "Peraí, hj é domingo, a praça de alimentação tá cheia de familias, o McDonald's ainda não abriu sua loja e esse povo só tá com 2 atendentes?!", mas deixei de lado esse pensamento, afinal tinham só 3 pessoas na minha frente, não ia demorar! Triste engano!

Minha gente, acreditem se quiserem ou puderem! Eu fiquei esperando mais de 30 minutos para chegar a minha vez na fila! MAIS DE 30 MINUTOS! E só tinham 3 pessoas na minha frente! Você deve estar pensando que eu deveria ter ido embora, procurado outra coisa para comer etc e tal (como algumas pessoas que estavam depois de mim fizeram), mas eu já disse que sou viciada em ovomaltine? E que fazia muuuuuuito tempo que não tomava um? Pois é, resisti duramente ao tempo de espera mas não sem ficar revoltada com a situação e o tempo todo meu pensamento inicial voltava: "Peraí, hj é domingo, a praça de alimentação tá cheia de familias, o McDonald's ainda não abriu sua loja e esse povo só tá com 2 atendentes?!" 

Que local afinal era aquele? Eu não estava numa lanchonete que preza não só pela comida rápida, mas também pelo atendimento rápido, eficiência e coisa e tal?

A fila foi crescendo atrás de mim e devido ao meu longo tempo de espera observei mais o local do que já tinha observado qualquer outra lanchonete de shopping que já tinha ido.

O atendimento como já falei era super ineficiente, as atendentes estavam completamente perdidas, eu vi a do caixa repetindo o pedido de um senhor 2 vezes, pois aparentemente tinha digitado algo errado, a que estava entregando os pedidos a todo momento perguntava uma coisa ou outra pra do caixa, o que atrapalhava ainda mais o trabalho da coitada.

Observei o espaço físico da lanchonete, um box bem mais pequeno o do São Luis shopping, o balcão era minúsculo para ter dois caixas mais o local de espera e entrega do lanche, era tudo muito imprensado e a cozinha também era bem pequena pelo que dava pra reparar pelo lado de fora. E por falar em cozinha, isso me leva a outro quesito que sempre levo em consideração nos meus relatos: a higiene. A cozinha estava uma zona! A bagunça imperava! Tinha atendente com farda suja, gêneros alimentícios (suco de caixa) no chão perto do refrigerador (parece que alguém começou a colocá-los pra gelar, saiu para fazer alguma coisa e por alguma razão dentre dos mais de 30 min que fiquei lá, este cidadão não apareceu para terminar o trabalho), tinha cesto de lixo com a tampa aberta. Gente! Quase tudo que eu aprendi do que não pode ser feito num estabelecimento de alimentação nesses 4 anos de curso em Nutrição estava lá para ser apontado. E o que mais me deu raiva ainda foi que tinha gente do lado de dentro sem fazer nada, nada mesmo, estavam batendo papo! Perto da comida! Jogando saliva em cima dela! Gente, o sangue subiu nessa hora! Juro! Ainda bem que o Ovomaltine é servido na hora, na minha frente.

Quando meu tormento chegou ao final e finalmente fui atendida estava já tão apressada (não preciso nem dizer que minha familia toda não só já tinha comido no local que escolheram, como já estavam me chamando pra ir embora) que só falei meia dúzia de palavras pra atendente para reclamar da situação.

Fiquei revoltada mesmo! Não vejo explicação para o que aconteceu. Nunca tinha passado por isso em nenhum dos BOB'S que já estive.

Voltando pra casa, saboreando meu Ovomltine no carro, não pude deixar de pensar mais uma vez: "Peraí, hj é domingo, a praça de alimentação tava cheia de familias, o McDonald's ainda não abriu sua loja e esse povo do BOB'S só tá com 2 atendentes?!"  

Até a próxima!

Byeee,

A Andarilha

P.S.: Ah! Dessa vez não tirei fotos porque tava sem máquina e meu cel não tem câmera, e acho que se tivesse não conseguiria tirar de tanta raiva

P.P.S.:Não esqueci de atribuir classificação ao Bob's é que a experiência que tive lá foi tão péssima que não tenho categoria ainda pensada, além da sem estrelas! 

Holiday

Saudações pessoal!

Estou de volta para trazer a vocês a primeiro post sobre algum local da ilha (espero de muitos).
O local escolhido foi a franquia da hamburgueria Holiday, localizada na Villa Premier que fica na avenida dos holandeses ao lado do Hotel Premier.

Propondo um conceito retrô, o local tem um ambiente semelhante as lanchonetes norte-americanas da década de 50, sim, igual aquelas que vemos nos filmes, com bancos de couro vermelho, piso quadriculado e quadros com as celebridades da época, como Elvis Presley, Marilyn Monroe e Ray Charles, só faltou os garçons usarem patins! rsrsrs

E por falar nos garçons, o atendimento foi bem agradável e atencioso, deu pra perceber que não tinha aquela velha historia do “garçom da mesa” que temos sempre que enfrentar em São Luis, qualquer um recebia o seu pedido, ou perguntava se estava tudo bem etc., foram dadas muitas sugestões de pedidos e o garçom não se irritavam com as várias perguntas que fizemos sobre os itens do cardápio (algo que deveria ser comum, mas não é...). Isso tudo acaba sendo um ponto bastante positivo já que infelizmente sofremos tanto com os garçons na nossa ilha...

Quanto ao cardápio, são oferecidas refeições, baguetes, sobremesas e lógico o carro chefe da lanchonete: hamburgues! todos servidos ao estilo norte-americano da década de 50.
Eu e minha amiga optamos pelo Monster Hamburguer de Bacon, ao fazer o pedido fomos informadas pelo garçom que os Monsters Hamburguers demoram mais tempo que os outros pedidos, demorando cerca de 30 minutos, ficamos intrigadas e foi aí que o garçom explicou que o hambúrguer é montado na hora, êpa como assim? Eles pegam a carne fresca moída na hora, temperam, montam o disco para fritar, mas antes disso recheiam com o bacon (recheio escolhido) e aí sim fritam. Com a explicação do garçom, decidimos continuar com o pedido e após um tempo nosso pedido chegou. Levamos um susto! O hambúrguer monster realmente é um monstro como podem observar na foto.

No fim, acabamos por fazer uma boa escolha, dava realmente para sentir o gosto da carne moída, e os legumes que acompanhavam eram de boa qualidade, alface bem verde, cebolas empanadas bem crocantes e tomate de cor viva e docinho. O pedido ainda acompanha as fritas e um tipo de molho especial a sua escolha.
No plano geral, a comida tinha um gosto muito bom e não deixou nada a desejar, mas como futura nutricionista devo chamar a atenção da lanchonete por manter o catchup e a mostarda em cima das mesas e não oferecerem em sachê como preza a Vigilância Sanitária, apesar do garçom ter me explicado que os produtos são importados e por isso não possuem apresentação em sachê, seria mais um motivo para deixar os condimentos sob refrigeração. Então Holiday, se preocupem com a segurança alimentar de seus clientes! Pronto, puxada de orelha dada!

Vocês devem estar se perguntando quanto aos preços, não é? Pois é meus amigos, estou aqui para dar o máximo de informações a vocês, por isso não me importo de comentar os preços (afinal não sou baú! rsrsrs). A primeira vista do cardápio, podemos levar um susto e achar tudo muito caro, mas acontece que a maioria dos itens alimentam duas pessoas tranquilamente, como as baguetes e os monsters hamburguers (diria que esse ultimo até 3), então os preços acabam por serem parecidos com os da maioria de outras lanchonetes agradáveis (abro parênteses apenas para as sobremesas que achei com os preços bem elevados). Posso falar que o custo-beneficio é justo, eu e minha amiga pagamos R$30,00 para tudo que consumimos, comida e bebidas.

Num todo, a Holiday se revelou uma lanchonete com bom serviço, atendimento agradável e comida gostosa. E sinceramente esta andarilha amou a decoração.

Mas como nem tudo são flores achei o espaço bem pequeno... Deixe-me explicar melhor, a lanchonete possui mesas em espaço climatizado e ao ar livre. Para desfrutar da decoração que descrevi você deve ficar do lado de dentro da lanchonete, mas aí que está o problema, o ambiente climatizado possui apenas duas mesas! Realmente é bem pequeno. Felizmente acho que esse problema de espaço logo será resolvido já que observei uma reforma ao lado da lanchonete, sugerindo uma ampliação, espero realmente que isso ocorra, pois a proposta do local é muito boa, mas ficar nas mesas do lado de fora perde todo o encanto.

Diante de tudo que foi observado esta Andarilha afirma que com certeza voltará a Holiday e a concede duas estrelas.
Até o próximo post!

Byeee,

A Andarilha

Holiday Original Burger:

Praça de alimentação da Villa Premier, Hotel Premier

Av. dos Holandeses, 03, Ponta D'Areia • São Luís-MA